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目前日期文章:201402 (12)

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好快! 又過了快一個月了~ 又到了上廚藝課的時間啦!

2月因應情人節, 學的是經典中的經典 ─ 紅酒燉牛肉紅酒燉洋梨

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最近的週末都過得很充實, 不是在家寫報告就是外出上課去~

上個週末去 the Shepherd 學了木工, 是我一直很想學的課程, 場次也滿班的很快!

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果然寫網誌這種事是需要一鼓作氣完成的!

終於把兩年前的遊記撐到這最後一篇了~ 可以有個完整的結束沒有遺憾啦!!!

 

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世界遺產~ 金閣寺(鹿苑寺)

翻開介紹京都的旅遊書, 金閣寺、清水寺、八坂神社...... 都是一定有的大景點!

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遠離市中心的嵐山很舒服!

所以每次的日本行我ㄧ定都會在旅程中插上1-2天的郊區行程~ 很棒的!

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今天要去嵐山!

Torokko的票已經在第一天下飛機時就先預定好第一班9:35的班次, 7點多我們就得從大阪出發了!

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噗~ 因為又要去日本了!   

想到2012的日本関西旅行都寫了一半多, 斷掉好像有點可惜... 剩下的幾篇就當複習趕快來補一補吧! XD

 

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從丹丹5歲到我們家開始, 一直都是吃方便容易購買的飼料!

吃過的飼料品牌算一算也不少~ 便宜的昂貴的都買過!

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麵屋武藏目前在台灣有四家分店~ 分別是虎嘯、神山、武骨以及二天, 每一家推出的拉麵都不太一樣!

除了武骨店位在高雄外, 另外的三家都在台北~

上次去吃過神山店還不賴(食記: 進擊的叉燒!!! 麵屋武藏 ─神山), 那這次就來去二天店試試看吧!

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每到冬天就想買煤油爐!

一是因為我真的很怕冷(也很怕熱 @@")~ 棉被蓋的再厚手腳還是冷吱吱

二是因為丹丹在天冷時特別容易癲癇發作, 實在很心疼!

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買了鑄鐵鍋的關係, 使用瓦斯爐總是小心翼翼的, 害怕一大意瓦斯爐會刮傷我的愛鍋.....

網路上有不少人都使用RUHN RIKON的節能板來保護昂貴的鍋具, 還說煮東西時間加快了有節能的效果!

所以這個節能板我也看了一陣子~

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1月的LC廚藝教室教的是最應景的年菜! 我們學的是「避風塘鮭魚」&「翡翠鮭魚蒸」

主菜的部分都使用了鮭魚! 當然, 要換成蝦子或螃蟹也都可以啦~

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