不誇張! 要吃到這家屋頂上的貓私廚得一年前就要預約......
訂位人數最少得8個人以上, 消費金額視早午餐、午餐或晚餐有差異, 一個人至少NT.1000起跳
當時O麻一揪團我就速速舉手報名~ 真的太想吃了嘛!!!
2014年開始屋頂上的貓私廚搬到逸仙路新址, 我忘了拍大門, 但真的很像來朋友家作客!
進入室內也覺得好漂亮溫馨, 都可以拍照跟走動沒問題的~
這一整櫃都好想要哦~
既然叫屋頂上的貓, 當然有很多的貓囉!!!
他們目前養了五隻貓, 但我們去的這天只看到三隻出沒, 其中這一大一小最有趣, 感情超好的呢!
屋內也隨處可見他們生活的痕跡......
我好羨慕的大廚房!!!
好啦! 參觀完人家的房子後, 肚子真的好餓該用餐了!
先說呀~ 因為當天和同行的狗友們聊得太開心根本沒仔細記菜名 XD 所以...... 看照片就好! 哈哈!
果汁加了甜菜根去打, 酸酸甜甜喝起來像冰沙~
另外也提供很溫醇的咖啡牛奶, 早午餐這樣搭很不錯!
早午餐的第一道就用法式吐司+手工製鮮奶油揭開序幕!
令我驚豔的是鮮奶油! 很綿密滑順, 會忍不住想全部沾光不要浪費~
沙拉可酷了! 是蒜泥白肉耶~ (雖然記性不好, 但我確定沒聽錯哦!)
沙拉的醬汁是類似義大利油醋醬, 配上蒜泥豬肉片+芝麻, 假日我要在家復刻版一下!
蒸蛋!
上面的配料有臘腸、肝腸, 醬汁我忘記是用南瓜還是番茄之類去調的......
我發現他們的菜都會中西混搭, 而且不突兀才厲害! 用中式左法佐西式醬汁好厲害~
再來的這個飯糰也是用了甜菜跟去染色, 上面再放上蘆筍顏色變得好可愛!
然後配上一小杯用了肉桂提味的濃湯, 身為肉桂愛好者的我跟O麻讚賞到不行~
食物除了好吃, 用餐器具也佔了很大的比重...... 它們超多LC廚具的!!!
但奶酪我還是不敢吃~ 哈哈!
今天的主菜是奶油大蒜雞腿菠菜麵疙瘩
奶油跟蒜味本來就是我罩門, 所以我覺得很好吃!
菠菜麵疙瘩也沒讓人失望, 我很怕吃到糊成一坨的麵疙瘩, 但它的不會哦! 還滿有咬勁的~
但雞腿好像不夠酥脆, 我喜歡吃表皮更金黃酥脆一些的~ 有點可惜啦!
最後的甜點是芋泥球上面淋了冬瓜龍眼醬
對! 這道真的很甜~ 雖然有給我們花草茶(用薄荷、馬鞭草&甜菊去泡的)解膩還是覺得甜
如果糖份可以略減一些會比較好啦! (不專業私心認為XD)
到這邊, 整個早午餐set就結束囉!
我本來想說每道份量都不多應該很難餵飽我老公, 結果不會耶! 他說他有吃飽喔! (我是好撐!!!)
最後每個人還會拿到一份他們自己做的手工太妃糖抹醬~
因為很天然, 所以一週內要吃完!
我這兩天的早餐拿來抹麵包吃超優秀的!!!
很謝謝O麻的相約, 讓丹丹家有個愉快美滿的早午餐
也很開心見到第一次見面的Mo麻和Miu麻~ 是個好棒的約會日呢!
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