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目前分類:家庭煮婦類 (20)

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我最近最得意的作品就是這個牧羊人派! 味美而且視覺效果極好哦~

尤其夏天要來了, 待在跟火爐沒兩樣的廚房太久會脾氣暴躁, 做烤箱料理真的很棒!!!

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LC的粉絲團常常都會分享一些食譜, 那天看到牡蠣炊飯就超想吃的!!!

找了一個週末馬上實做一下~ 嘻!

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3月的廚藝教室學的是「義式檸檬迷迭香燉雞」和「藍乳酪薄荷雞肉沙拉」

但因為雞肉沙拉要準備的材料我覺得要特別去找, 而且用的次數可能不多所以我自動放棄了 XD

(像: 藍乳酪、白酒醋、第戎芥末醬...)

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假日上菜! 紅燒番茄牛肉麵~ 直接看食譜囉!

 

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這兩天很不幸的感冒了...... 沒有體力煮飯, 至少煮一鍋營養湯吧!!!

想了一下冰箱有多到數不清的番茄(因為黃昏市場都一盤一盤在賣, 一次買了2大盤)

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沒有韓劇我真的不能活!!! 前陣子迷金嘆和都敏俊, 最近開始追three days

看了一堆韓劇, 不過韓國我其實一次都沒去過! XD (好像可以開始規劃一下了?)

在有機會去韓國前, 就來做個來自星星的當紅炸雞吧!

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好快! 又過了快一個月了~ 又到了上廚藝課的時間啦!

2月因應情人節, 學的是經典中的經典 ─ 紅酒燉牛肉紅酒燉洋梨

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1月的LC廚藝教室教的是最應景的年菜! 我們學的是「避風塘鮭魚」&「翡翠鮭魚蒸」

主菜的部分都使用了鮭魚! 當然, 要換成蝦子或螃蟹也都可以啦~

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雖然我的鑄鐵鍋選了Staub沒買Le Creuset (下一篇再來好好介紹我的愛鍋XD)

但對LC的廚藝教室還是很有興趣的!

好加在有找到知音! 公司的同事Minnie妹妹是LC的愛好者, 新課表一出爐就會揪我去上課, 有伴真好呀!!! 

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100.3.27 (Sun.)

本日晚餐:

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100.2.27 (Sun.)

生病ing~ 所以丹丹拔替我熬了稀飯 還去買了貴桑桑的櫻桃給我補血~

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100.1.28 (Fri.)

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100.1.19 (Wed.)

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該不會是進入煮婦倦怠期了吧???

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100.1.4 (Tue.)

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本日菜單:

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99.12.28 (Tue.)

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本日菜單:

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99.12.22 (Wed.)

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我很愛年糕! 不論吃火鍋、壽喜燒、燒肉...都一定要點年糕! 哈哈~

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99.12.19 (Sun.)

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99.12.12 (Sun.)

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禮拜五的下午特別請了特休休假在家~ 因為我的菜要送來了呀!!!! 哈哈哈~

不過有鑒於上次買全份過沒兩三天好多都被凍傷了好心疼

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變成人妻後, 我也知道部落格荒廢了很長一段時間........ 

哎呀~ 因為下班回家都在趕著煮飯呀~~~ 哈哈!

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